明代泡茶的两种方式
在漫长的历中，饮茶的方式千变万化，丰富多彩。出现在元明时期——泡茶的方法。元代以散茶、端茶为主，明代以叶茶(散茶)为唯一茶叶。元代明代流行的饮茶方式为泡茶 散茶的真正流行是明代武二十四(1391)以后的事，据《野获编补遗》记载:“至武二十四年九日，乌龙属于什么茶类上以重劳民力，罢造龙团。
明朝做茶是什么
与之对应的，明代的泡茶法和泡茶器具也出现巨大的变化， 明代早期的泡茶法，还类似于代的点茶法。即“碾茶为末，喝碎银子能减肥么置于磨令细，以罗罗之，候将如蟹眼，量客众寡，投数匙入于巨瓯。候茶出相宜。明代茶人还十分重视泡茶用水和泉水的选择；如:张大复《花草堂笔谈》中认为:“茶性必发于水，云南糯米香茶品牌巨大的古树有多高西横县含香茶厂八分之茶，遇十分水，茶亦十分矣。八分之水，茶道图片高清图片试十分茶，茶只得八分耳”。
明代泡茶道开始流行的原因
明代泡茶法的特点: 1，明朝的饮茶步骤简单了，但文人雅士对饮茶环境的追求更高了，他们追求清幽之处，几个人约为茶会，茶会大多在山水林木之间，远离尘俗的纷扰。从王朱权到“中四杰”，茶引导了明代无数失意政客、落魄文人走向隐逸的道路，是他们生活沙漠中偶逢一憩的绿洲，也是他们精神上的桃源乐土。 到了晚明。
明代泡茶法的基本流程 大致有备器、择水、取火、候、泡茶、酌茶、品茶等流程。 备器:泡茶法的主要器具有茶炉、茶铫、茶壶、茶盏等，崇景德镇白瓷茶盏。1，明代人怎样泡茶 泡茶法始于隋，茶叶的度的控制但占主流的是煎茶法和煮茶法，泡茶法并不普遍。时的点茶法，可以说是一种特殊的泡茶法。
明代行炒茶法“旋摘旋焙，香色俱全”，行蒸茶碾茶法，以蒸碾为工；明代饮茶的方法以简易繁，煎茶、泡茶代替了煮茶、点茶，饼茶一般是什么茶明法得自然之精而茶味更隽永。但是次纾在《茶疏》中描述的泡茶过程是在茶壶中进行洗茶，也就是倒掉第一泡茶水，这个做法倒跟我们现在常见的洗茶步骤是一致的。
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